Meslek hayatının büyük bölümünü stüdyo müzisyeni olarak geçirdi, Paul Simon’dan Yoko Ono’ya kadar pek çok isme eşlik etti. 1970'lerde caz rock grubu Dreams‘da çalan Brecker daha sonra ağabeyi Randy Brecker ile Brecker Brothers Band funk grubunu kurdu. Selmer Mark VI 86,000 serisinden bir saksofon kullanıyordu. Basçı Chris Minh Doky’nin albümü ‘The Nomad Diaries’, son kaydıdır. Sahneye de son olarak Herbie Hancock’la Carnegie Hall’de çıkmıştır. 11 Grammy’li sanatçı 13 Ocak 2007'de 59 yaşında kan kanserinden hayatını kaybetti.

70-80'li yıllar arasında bir çok değişik sanatçı ile çalışmıştır. Steps grubu ile fusion tarzında çok önemli çalışmalar yapmış ve bu arada poptan caza kadar uzanan geniş bir yelpazede en tanınmış stüdyo müzisyenlerinden bir tanesi haline gelmiştir. 80'li yılların ortalarından itibaren kendi adını taşıyan albümü ile hem solo kariyerine başlamış hem de Grammy alarak ününü dünyaya duyurmuştur.

Caz piyasasındaki bütün ünlü müzisyenler ile albüm kayıtları yapmış ve Herbie Hancock’un New Standarts albümündeki soloları ile son yılların bu en önemli caz çalışmasına önemli bir katkı sağlamıştır.